«Жизнь была самая суровая. Запасов на черный день люди в большинстве своем не имели. Легче было тем, у кого было свое маленькое хозяйство. На каждого человека выдавался черный хлеб по жесткой норме. Летом в парке собирали щавель, крапиву, лебеду, под дубами искали желуди и толкли их, превращая в муку или крупу».
Из воспоминаний Н.А. Елизаровой-Соловьевой.